Nutrixe
La Tape
Carte sans glutenCertifié FACELa Tape est un bar-restaurant animé de Malasaña qui annonce que sa carte principale, son brunch et son menu de la semaine sont sans gluten, avec une certification FACE obtenue depuis 2020 — un vrai gage de sérieux, mais dans une cuisine qui reste mixte.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Horaires
- Lundi09:00 – 24:00
- Mardi09:00 – 24:00
- Mercredi09:00 – 24:00
- Jeudi09:00 – 24:00
- Vendredi09:00 – 01:30
- Samedi10:00 – 01:30
- Dimanche10:00 – 24:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- Certifié FACE
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel latape.com : certification FACE depuis 2020. L'établissement fonctionne comme un bar-restaurant classique à service continu (cuisine mixte), sans preuve d'une absence totale de gluten sur les lieux. Classé gf_menu par prudence.
